Panqueques con Dulce de leche Familia Green

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Ingredientes

• 1 taza de harina

• 1 cucharada de manteca derretida

• 2 huevos

• 1 pizca de azúcar y una de sal

• 1 1/2 taza de leche entera (puede ser 1 taza o hasta 2, mas líquida la mezcla, mas finitos los panqueques)

• Dulce de leche Familia Green

¡A cocinar!

1. Poner todos los ingredientes en un boul y batir unos minutos hasta tener un liquido homogéneo, poner en un jarro y refrigerar un rato (1 hora es suficiente), así se hidrata la harina y quedan sin burbujas.
2. Calentar un sartén, si es de teflón mucho mejor, ligeramente aceitado a fuego suave, verter un poco de la mezcla y mover para esparcir, cuando este comenzando a dorarse por abajo darlo vuelta con ayuda de una espátula y cocinarlos por unos minutos. Repetir hasta terminar la mezcla.
3. Rellenarlos con Dulce de leche Familia Green!!